立て場(うなぎの活かし場)にて地下104Mから汲み上げている地下水で、2~3日うなぎの泥臭さを落とした後、職人の手で1本1本丁寧にさばかれた後関西風の直火焼き手法で焼き上げます。
白焼はショウガ醤油、、わさび醤油、ポン酢おろし等を付けてお召上がり頂くのがお勧めです。
立て場(うなぎの活かし場)にて地下104Mから汲み上げている地下水で、2~3日うなぎの泥臭さを落とした後、職人の手で1本1本丁寧にさばかれた後関西風の直火焼き手法で焼き上げます。
白焼はショウガ醤油、、わさび醤油、ポン酢おろし等を付けてお召上がり頂くのがお勧めです。
【商品内容】 白焼3本、たれ1本、山椒
冷蔵品でのお届けになります。焼立てのうなぎは発送日から3日間が賞味期限です。到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ラップをかけずレンジで約30秒、表面がふつふつとなり始めるのが目安です。白焼きは付属のたれで蒲焼きに仕上げるか、またはショウガ醤油、わさび醤油等をつけてお好みでお召し上がり下さい。
★焼きたてうなぎは焼き上げた日から3日間が賞味期限です。
確実にご在宅の日、時間帯にてご注文をお願いしております。
★こちらの商品は冷蔵品です。冷凍品の焼きおにぎりと一緒には送れません。